TOP

Популярные рубрики

Мая
2012 года
16
ГЮВЕЧ С ПЕЧЕН ЛУК И ОРИЗ НА ФУРНА

6 големи глави лук,
1 чаша ориз "Жасминов" (единствено, защото на мене такъв ми харесва... :) )
3 чаши подсолен зеленчуков бульон
2 с.л. зехтин
1/2 ч.л. бял пипер

Обелваме главите лук, разрязваме ги наполовина, поръсваме ги с малко зехтин, после с малко сол и ги запичаме на 200° за 30 мин.
Изваждаме тавичката, наливаме бульона, изсипваме ориза, като се стараем да не попадне върху лука, поръсваме с белия пипер и отново връщаме тавичката във фурната.
Печем при 150° за 20 мин. по средата на фурната.